أمثال صعيدية عبقرية مهجورة | خلاصة الحكمة والخبرة

ونهجو ذا الزمانَ بغيرِ ذنبٍ

83 عاماً هو الفرق الزمني بين الصورتين لهذا المطعم العريق في الأزبكيّة بوسط "القاهرة" الذي زرته من حوالي أربع سنوات ووجدت أسعاره غالية شويّة رغم تدني جودة الطعام والنظافة والخدمة والإدارة (وربما تغيّر الآن إلى الأفضل) مع إنه ما زال بيحتفظ بسحره وجوّه النوستالجيك التاريخي .. ويبدو أن الفرق بين مصريين زمان ومصريين الأن قد تجسّد وتلخّص في هذا المكان تحت شعار: "الأسعار في ارتفاع والمواصفات في انحدار" .. وبالنسبة للأسعار المذكورة في الإعلان القديم فهي بالقرش صاغ وليست بالجنيه وقد أصبحت (حسب قائمة هذا العام المستقاة من صفحة المطعم على النِت) كالآتي :

رطل (حوالي نصف كيلو) الكباب الممتاز .... 175 جنيه

فرخة كاملة محمّرة .... 125 جنيه

كتكوت كامل محمّر .... ما بقاش فيه (كان زمان وجبر أو ما كانش يتعز يا ده العدي)

حمامة كاملة محمّرة .... 115 جنيه

جميع أصناف الخضروات باللحم (طبق) .... 50 جنيه

لحمة كباب حلّة (طبق) .... 115 جنيه

ولله الأمر من قبل ومن بعد.